FA EN

  • سایت انجمن زیتون استان زنجان
    سایت انجمن زیتون استان زنجان
  • کلیه امورات مربوط به زیتون
    کلیه امورات مربوط به زیتون
  • ساماندهی تولید،تجارت و مصرف
    ساماندهی تولید،تجارت و مصرف

دیدار ریاست شورای جهانی زیتون با رئیس شورای ملی زیتون ایران

1

دیدار آقای غدیرا، مدیر اجرائی شورای بین المللی زیتون با رئیس شورای ملی زیتون ایران در محل دفتر شورای ملی زیتون ایران،روز شنبه 24 تیرماه 1402

در این جلسه که آقایان سیکائوی مدیر دفتر فنی و محیط زیست و آقای آندونی رولانو مدیر روابط امور بین الملل شورای مذکور و همچنین آقای دکتر میر عرب رضی مجری طرح زیتون حضور داشتند.

  اقای عباسی ضمنخوش آمدگویی به مهمانان 

 در مورد روابط آینده شورای ملی زیتون ایران با شورای بین المللی زیتون و همچنین ساختار و وظایف شورای ملی زیتون ایران توضیح دادند و سه بسته پیشنهادی ارائه گردید.

   -بنا به پیشنهاد شورای ملی زیتون ایران جلسه مشورتی روسای شوراهای ملی زیتون کشورهای زیتون خیز با مدیر اجرایی شورای بین المللی زیتون تشکیل گردد.

-اعزام یک اکیپ از محققین از شورای بین المللی زیتون درمورد آموزش بهره برداران با عنوان نحوه کنترل و مبارزه با بیماری های مهم زیتون از جمله لکه طاووسی و ورتیسیلیوم و گال باکتریایی به ایران اعزام شوند.

-اعلام آمادگی برای برگزاری کمیته مشورتی شورای بین امللی زیتون به میزبانی ایران در سال 2024 با مشارکت بخش خصوصی

در ادامه آقای دکتر غدیرا مدیر اجرائی شورای بین المللی زیتون به ایراد سخنانی به شرح ذیل پرداخت:

2

وی ضمن تقدیر از معرفی شورای ملی زیتون ایران و تائید ساختار مناسب آن در زمینه فعالیت ملی پیشنهاد نمود تجربیات شورای ملی زیتون ایران و ساختار آن  بعنوان یک الگوی موفق و ساختار مند در اختیار کمیته های مشورتی کشورهای عضو شورا از جمله اردون هاشمی قرار گیرد و در ادامه با بیان توانمندی شورای بین المللی زیتون و ارائه مشاوره ها و کمک های لازم به شورای ملی زیتون کشور خواستار ارسال مستندات شفاف ساختاری و نحوه تامین مالی و عملکردی شورای ملی زیتون به شورای بین المللی زیتون شد.

و در ادامه ضمن اشاره به مشکل تامین مالی شوراهای ملی زیتون، این مشکل را مبتلابه اغلب شوراهای ملی زیتون کشورهای تولیدکننده زیتون دانست و اینکه مشکل اغلب این تشکل ها در کشورهای خود متکی بودن به کمک های دولتی است.

 ایشان با اشاره به پیشنهاد شورای ملی زیتون ایران مبنی بر برگزاری کمیته مشورتی متشکل از نمایندگان کشور های زیتون خیز و بخش دولتی به میزبانی ایران با اعلام موافقت ضمنی آن را فرصت مناسبی برای تبادل تجربیات بین تولیدکنندگان زیتون دنیا با ایران دانست.

در ادامه ایشان با استقبال تشکیل جلسه مشورتی روسای شوراهای ملی زیتون کشورهای زیتون خیز با مدیر اجرائی شورای بین المللی زیتون به پیشنهاد ایران ابراز نمودند که این جلسات با رعایت قوانین و موافقت شورای اعضاء در شورای بین المللی زیتون تشکیل شد.

در ادامه آقای سیکائوی مدیرفنی و دفتر محیط زیست ضمن ارائه گزارش از وضعیت باغات زیتون در سایر کشورها پرداخت و اعلام نمودند وضعیت باغات زیتون در ایران را در شش (6) استان ایران (تهران، قزوین، گیلان، زنجان، فارس، گلستان ) بازدید داشته اند در مقایسه با باغات کشورهای مثل اسپانیا در بحث بیماری مناسب تر است ولیکن در مورد مدیریت باغ و کیفیت محصول تولیدی باید تلاش و دقت بیشتری داشته باشند

وی افزودند که با پیشنهاد شورای ملی ایران محققین شورا جهت تحقیق و با هدف کمک به کنترل بیماری های زیتون از جمله ورتیسیلیوم و لکه طاووسی و گال باکتریایی با هماهنگی وزارت جهادکشاورزی به ایران اعزام خواهند شد.

و در پایان ضمن ارائه بسته روغن زیتون به ریاست شورای ملی زیتون ایران که تولیدی یکی از کشورهای عضو شورای بین المللی زیتون بعنوان محصول برتر شناخته شده بود، تلاش در ارتقاء کیفیت محصولات ایران و شرکت در مسابقات بین المللی  برای گزینش محصول برتر ابراز امیدواری کرد که این اقدام میتواند در راستای معرفی محصول روغن زیتون ایران در بازار های جهانی باشد

اخبار و اطلاعیه ها

نگاهی کوتاه بر درخت زیتون

زیتون که در زبان انگلیسی آن را با نام Olive  می شناسند 20 گونه متفاوت دارد و از درختان کوچکی از خانواده زیتونیان حاصل می شود.  زیتون از تیره گیاهان گلدار است. درخت زیتون همیشه سبز است و عمر زیادی دارد و می توان آن را دارای عمر جاویدان هم دانست زیرا با از بین رفتن ریشه آن، دوباره توسط پاجوش ها احیا می شود.

 

آب و هوای مناسب درخت زیتون:

درخت زیتون سازگاری خوبی با اقلیم های مدیترانه ای و شبه مدیترانه ای دارد. بهترین رشد درخت زیتون در مناطقی است که زمستان های معتدل و تابستان های گرم و خشک و طولانی دارند. گیاهان جوان تر زیتون تحمل کمتری نسبت به سرما و یخبندان دارند این درختان دمای منهای 9 درجه  را می توانند تحمل کنند که این میزان برای درختان بالغ منهای 12 درجه است.

 

خاک درخت زیتون:

خاک مناسب زیتون، خاک های قلیایی هستند. خاک های لومی شنی هم می توانند شرایط خوبی را برای رشد مطلوب زیتون فراهم کنند. عمیق بودن خاک هم تاثیر مثبتی بر رشد زیتون دارد.  زیتون به شوری خاک مقاومت متعادلی دارد (3 گرم در هر لیتر را تحمل می کند)

 

هرس و آبیاری درخت زیتون:

در چهار سال نخست شاخه های جانبی که اندازه ای کمتر از 90 سانتی متر دارند باید هرس شوند.  خاک مرطوب نگهداری می شود اما آبیاری بیش از حد می تواند به درخت آسیب برساند. درختان بالغ تحمل خشکی را دارند اما درختان جوانتر به آب و نور کافی نیاز دارند.

 

ازدیاد و تکثیر درخت زیتون:

خوابانیدن شاخه، پیوند زدن و قلمه زدن از جمله راه های تکثیر زیتون می باشند.

پیوند زدن زیتون مستلزم وجود نهال های بذری به عنوان پایه هستند، به این دلیل نوک هسته های زیتون را توسط جکش می شکنند تا آب و اکسیژن وارد بذر گردد. هسته ها پایان خرداد (در هوای آزاد) کاشته می شوند. بذر ها در شرایط گلخانه جوانه می زنند و در سال  بعد در فصل بهار به خزانه منتقل می شوند.  در سومین سال، با روش شکمی یا لوله ای این نهال ها که به اندازه کافی رشد کرده اند را پیوند می زنند.

روش مرسوم تری که برای ازدیاد زیتون استفاده می شود قلمه است. برای قلمه زدن، قلمه هایی با اندازه (قطر) 2-3 سانتی متر و طول 30-35 سانتی متر از شاخه های زیتون تهیه می کنند و در محل اصلی به طور مستقیم می کارند.

 

کاشت زیتون در خانه

کسانی که می خواهند زیتون را در خانه و آپارتمان خود داشته باشند، بایستی یک بالکن مناسب را برای این منظور آماده کنند. گلدان زیتون باید در محلی قرار گیرد که آفتابگیر باشد. برای کاشت زیتون در گلدان نیازی به زهکشی خاک و ریختن ماسه نیست  کافیست مقداری از خاک معمولی در گلدان ریخته شود. کود دهی وقتی لازم است که درخت شروع به رشد کرده باشد.

 

آفات و بیماری ها

گره زیتون: این بیماری علاوه بر زیتون شانکر درختان زبان گنجشک نیز هست، از علائم آن می توان به گالهایی که عمدتا در تمامی بافت ها و بخشهای گیاه از جمله دمبرگ ها و پهنک های برگ یافت می شوند اشاره کرد. این آفت ابتدا باعث فرو رفتگی می شود بعد از آن در فصل رشد درخت این فرو رفتگی ها تبدیل به گره و گال می شوند.  این گره ها به خاطر هیرپلازی ساقه های جوان یا نقاط رشد و قسمت های قطع شده ایجاد می شوند.

 

روش مبارزه :

برای کنترل گره زیتون باید درخت را برای نابود کردن اینوکولوم یا گره های روی درخت هرس کرد. همچنین بایستی در طول و قبل از فصل بارندگی با باکتری کش های مسی از درخت محافظت کرد. تنها ماده ای که میتواند گرزه زیتون را از آلوده شدن  محافظت کند. مدت زمان محافظت ترکیبات مسی کم است پس باید از آن به مدت مکرر استفاده کنید.

بررسی خواص و فواید زیتون برای سلامت بدن و درمان بیماری ها

بررسی خواص و فواید زیتون برای سلامت بدن و درمان بیماری ها

زیتون یکی از میوه های شناخته شده و مفید برای سلامتی است. با این حال، بیشتر مردم با فواید سلامتی زیتون های سبز آشنا هستند اما بیشتر آن ها هیچ نظری در مورد وجود زیتون های سیاه ندارند. اما آیا می دانید که زیتون های سبز و هم زیتون های سیاه از یک نوع هستند.
خواص زیتون
در این بخش از سلامت نمناک و در بحث پرطرفدار خواص خوردنی ها به خواص زیتون خواهیم پرداخت. مهم ترین سوال مطرح می شود چه چیزی زیتون ها را اینقدر متفاوت می سازد؟ خوب، همانطور که در بالا ذکر شد، زیتون های سیاه و هم زیتون های سبز از انواع مشابهی می آیند. تنها چیزی که آن ها را متفاوت می کند زمانی است که چیده می شوند زیتون های سبز قبل از رسیدن و یا خام انتخاب می شوند در حالی که زیتون های سیاه در حالی که می رسند انتخاب می شوند زیتون رسیده از رنگ سبز به سیاه تبدیل خواهد شد و به همین دلیل زیتون سیاه نامیده می شود.

واردات روغن زیتون، پومیس بزرگترین تهدید سلامت برای جامعه میباشد.

ادامه مطلب...

خطر ورشکستگی ۴۰ هزار بهره‌بردار به‌خاطر یک امضا!

ادامه مطلب...

روغن زیتون‌های وارداتی مصرف صنعتی دارند

ادامه مطلب...

تبلیغات

آدرس: ایران - استان زنجان - شهرستان طارم- شهر آب بر - مدیریت جهاد کشاورزی


تلفن : 5285-3282-024          فکس: 2492-3282-024       ایمیل: zn.olivesociety2019@gmail.com